Питание при раке простаты должно быть особенным – сбалансированным и содержащим только полезные вещества. Это непреложная истина!

Всемирно признаны две диеты, которые применимы для пациентов с раком предстательной железы – японская и южная средиземноморская. Последняя богата рыбой, оливковым маслом, овощами, чесноком и фруктами, а вот в японской диете помимо рыбы есть соя, зеленый чай, овощи, а жиры и калории, а также красное мясо практически отсутствуют.

Общие принципы составления рациона

В рационе больного в обязательном порядке должна присутствовать рыба – запеченная или приготовленная на пару.

Диета при раке простаты должна быть основана на следующих правилах:

1. Рыба должна быть приготовлена на пару или гриле, также допускается испеченная или сваренная. Обязательно присутствует в меню 2–3 раза в неделю. Нельзя употреблять жареные и подгоревшие рыбные блюда.
2. До минимума следует снизить потребление животных жиров (молочные продукты высокой жирности и красное мясо провоцируют развитие опухоли простаты).
3. Необходимо исключить потребление трансжирных кислот (жареные блюда, печеные продукты, маргарин).
4. Нужно увеличить потребление фруктов и овощей зеленого и красного цветов, орехи, ягоды, зерновые.
5. Приветствуются для предстательной железы продукты с высоким содержанием витамина С – цитрусовые, болгарский перец, ягоды (кислые), шпинат, канталупа, манго.
6. Нельзя употреблять пищевые добавки, содержащие большую дозу цинка.
7. Рекомендуется принимать мультивитаминный комплекс с витамином В и фолиевой кислотой в составе.
8. Нельзя для диеты при онкологических заболеваниях предстательной железы продуктов с высоким содержанием Ca.
9. Желательно употреблять зеленые листовые овощи, кочанную, а также цветную капусту, брокколи.
10. Очень хорошо пить сок из красного винограда (натуральный), а еще зеленый чай.
11. В приготовлении блюд использовать оливковое масло, избегать маринадов и солений.
12. Добавлять томаты в любые блюда (ликопин – мощное противораковое вещество при опухоли предстательной железы).
13. Ежедневная доза антиоксиданта селена должна составлять 200 микрограмм.

Особенности разных типов рациона при терапии

Химиотерапия и рацион

Диета при раке простаты, когда проводят химиотерапию, должна содержать возбуждающие аппетит продукты. «Химия» может спровоцировать нарушение работы ЖКТ (рвота, тошнота, диарея). Хорошо, если в рационе будут кислые напитки, морсы, молочные коктейли, соки, калорийные закуски низкой жирности, фрукты, мед. В день назначения препаратов пациент должен съедать больше белка (до 110 г), пить больше жидкости.

Во время химиотерапии при опухоли предстательной железы важно подобрать блюда так, чтобы они содержали продукты, способствующие кроветворению:

• Ягоды и фрукты, гречневую кашу
• Хлеб ржаной и морепродукты
• Фасоль, шпинат, овощи
• Печень

При диарее можно использовать отвары из дубовой коры, черемухи, ягод черники, гранатовых корок или риса. В рационе почти всегда должна быть рисовая каша, для купирования приступов тошноты хорошо использовать мятные капли.

При лучевой терапии

Облучение иногда провоцирует развитие лучевых циститов, при которых пациент страдает из-за частого и болезненного мочеиспускания. В этом случае требуется бессолевая диета при раке простаты.

Потребуется исключить:

1. Продукты из белой муки в/с (очищенные крахмалы).
2. Высокобелковые продукты (творог, рыба, мясо, сыр).
3. Консервацию, острые, жирные и копченые блюда.
4. Редьку, щавель, чеснок, лук, хрен, шпинат и редис.
5. Крепкие бульоны.
6. Искусственные сахара.

Во время гормонотерапии

Если в крови обнаружено высокое содержание Ca, то желательно отказаться от желтка, сыра, творога и свеклы.

В остальные периоды диета при опухоли предстательной железы не имеет существенных отличий, требуется только придерживаться общепринятых рекомендаций.

Пищевые показатели продуктов

В научном мире давно доказано, что есть некие пищевые показатели продуктов, которые способны влиять на развитие опухолей предстательной железы:

• Еда с низким GI (гликемический индекс).

Такой показатель указывает на то, насколько быстро пищевые углеводы превращаются в глюкозу. Чем он ниже – тем лучше. После 40 лет мужчинам лучше всего выбирать продукты с низким GI (крахмалосодержащие), к примеру, у любимого всеми картофеля повышенный GI.

• Лишний белок.

Избыток белковой пищи заставляет организм мужчины бросить весь панкреатин на поступивший извне белок. И в этом случае на борьбу с быстро возрождающимися раковыми клетками просто не остается сил. Но это не значит, что белок должен полностью отсутствовать в рационе, необходимо найти оптимальный баланс.

• Продукты I3C (антиоксиданты).

В рационе обязательно должны присутствовать овощи из семейства крестоцветных (любая капуста). В этих продуктах содержится индол-3-карбинол (I3C), который помогает организму с продуктами метаболистического распада.

• Куркумин.

Это продукт растительного происхождения, его применение в блюдах – отличная профилактика рака простаты и возможность сдерживать рост уже имеющихся опухолевых клеток.

• Эллаговая кислота.

Эта кислота, содержащаяся в красных ягодах, хорошо зарекомендовала себя как помощник печени при детоксикации. Она является и своего рода телохранителем клеток ДНК, не допуская, чтобы канцерогены прикреплялись к их оболочкам. Эллаговая кислота есть в красных ягодах, фруктах, ее очень много в малине.

• Чеснок и аллицин.

Мужчины, которые любят чеснок, крайне редко заболевают раком простаты, и «виной» тому – аллицин, содержащийся в зубчиках. За 15 минут до еды нужно потолочь зубчик, немного подождать, чтобы аллицин сформировался – защита от рака готова.

• Витамины и каротиноиды.

Витамины Е и С – мощнейшие антиоксиданты, они помогают работе иммунной системы. Витамин А и каротиноиды способствуют снижению возможности возникновения опухолей и снижают динамику их развития.

При раке простаты зачастую именно диета может значительно снизить скорость развития опухолевых клеток. Питание должно быть составлено с учетом всех рекомендаций, а придерживаться рациона необходимо на протяжении всей дальнейшей жизни.

Частые вопросы

Какое питание рекомендуется при раке предстательной железы?

При раке предстательной железы рекомендуется употреблять пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, рыба, орехи и зеленый чай. Важно также ограничить потребление насыщенных жиров и простых углеводов.

Какие продукты следует избегать при диете при раке предстательной железы?

При диете при раке предстательной железы следует избегать красного мяса, обработанных мясных продуктов, быстрых углеводов, сахара, соли, жареной и жирной пищи. Также рекомендуется ограничить потребление алкоголя.

Как важно правильное питание при лечении рака предстательной железы?

Правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья и улучшении качества жизни при раке предстательной железы. Это помогает поддерживать оптимальный вес, укреплять иммунную систему, снижать риск развития осложнений и улучшать эффективность лечения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При раке предстательной железы важно употреблять пищу, богатую антиоксидантами, такими как фрукты, овощи, орехи и зеленый чай. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений и могут иметь противораковое действие.

СОВЕТ №2

Старайтесь ограничить потребление красного мяса и животных жиров, так как эти продукты могут быть связаны с увеличением риска развития рака предстательной железы. Вместо этого предпочитайте рыбу, магерое мясо, оливковое масло и другие источники здоровых жиров.

СОВЕТ №3

Соблюдайте умеренность в потреблении продуктов, богатых сахаром и простыми углеводами, так как они могут способствовать набору лишнего веса, что в свою очередь может увеличить риск развития рака предстательной железы.