Холестерин (другое название – холестерол) нужен организму для осуществления обменных процессов, обновления крови, поддержания гормонального баланса. У мужчин он участвует в выработке тестостерона. Но если этого органического соединения в крови будет слишком много, то он начнет скапливаться в виде бляшек, перекрывать кровоток, представлять угрозу для сердца и сосудов. Диета при повышенном холестерине у мужчин включает в себя следующие аспекты, о которых и пойдет речь в этой статье.

Что является нормой

Само по себе повышение холестерина не имеет яркой клинической картины. Заподозрить отклонение можно по симптомам вызвавших его патологий или признакам болезней, которые провоцируют бляшки в сосудах:

• Холестерин повышается на фоне: нарушения метаболизма из-за неправильного питания, сахарного диабета, гипертонии, панкреатита, гипотиреоза, дефицита соматотропина, обменных и гормональных сбоев из-за приема диуретиков и стероидов.
• Повышение холестерина вызывает: тромбоз, эмболию, атеросклероз, инсульт, патологии сердечно-сосудистой системы, импотенцию мужчин, гипертензию.

Чтобы определить, насколько повышен уровень, мужчине надо сдать анализ крови. Он определяет соотношение общего холестерина, ЛПНП (плохого холестерина, из которого формируются бляшки), ЛПВП (хорошего холестерина, используемого организмом мужчины) и триглицеридов.

Концентрация общего холестерина в норме для здоровых мужчин 30–50 лет составляет 2,6–4,4 ммоль/л. При показателе 4,4–6,4 ммоль/л выявляется непатологичное повышение, которое лечится только с помощью корректировки питания. У мужчин старше 50 лет таким показателем является 4,6–7,1 ммоль/л. Если уровень выше указанной границы, то требуется диета в сочетании с медикаментозным лечением.

Продукты с максимальным и минимальным содержанием

При повышенном холестерине в первую очередь следует исключить из рациона продукты, содержащие слишком много этого органического соединения. Норма суточного потребления для здоровых мужчин старше 20 лет составляет 260–300 грамм. Если у мужчины диагностировано повышение, то разрешенная суточная норма снижается до 150 грамм. 

Таблица продуктов с высоким содержанием холестерина:

Частые вопросы

Какие продукты следует исключить из рациона при повышенном холестерине?

При повышенном холестерине рекомендуется исключить из рациона жирные молочные продукты, жирное мясо, жареную пищу, быстрые углеводы (сладости, белая мука) и трансжиры (маргарин, жареная пища).

Какие продукты рекомендуется употреблять для снижения уровня холестерина?

Для снижения уровня холестерина рекомендуется употреблять овощи, фрукты, ягоды, орехи, рыбу (особенно жирную рыбу, богатую Омега-3 жирными кислотами), овес, ячмень, бобовые, масло оливы, авокадо.

Какие принципы питания помогут снизить уровень холестерина у мужчин?

Для снижения уровня холестерина у мужчин рекомендуется придерживаться принципов здорового питания, включая употребление большего количества растительной пищи, умеренное потребление жиров, предпочтение нежирных источников белка, контроль за потреблением сахара и углеводов, а также умеренное употребление алкоголя.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Увеличьте потребление пищи, богатой растворимыми волокнами, такими как овсянка, яблоки, груши, бобы и цельнозерновые продукты. Растворимые волокна помогают снизить уровень холестерина в крови.

СОВЕТ №2

Избегайте насыщенных жиров, которые содержатся в жирных мясе, молочных продуктах, печенье, пирогах и других выпечках. Замените их на полезные жиры, такие как ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах, авокадо и оливковом масле.

СОВЕТ №3

Уменьшите потребление продуктов, содержащих трансжиры, таких как жареные продукты, быстрые закуски, глазированные пироги и другие процессированные продукты. Трансжиры могут повысить уровень “плохого” холестерина в крови.